Ausgezeichnete Qualität

Unsere Brote werden jährlich vom Institut für Qualitätssicherung für Backwaren geprüft.

Die Ergebnisse finden Sie unter : www.brot-test.de

• Urkunde Bayerischer Staatsehrenpreis 2001/2003 und 2007/2011
• Auszeichnung Zeitschrift "Der Feinschmecker" beste Bäckereien 2000/01, 2005/06 und 2012/13   
• Verleihung Qualitätssiegel "Qualität aus Bayern" 1996    
• Präsentation eines Fränk. Brotbuffets auf dem Bonner Bundeskanzlerfest 1995    
• Urkunde engagierte Ausbildung im Landkreis Forchheim 2005 und 2007    
• Ehrenurkunde Ausbildung gewerbl.Wirtschaft Bay. Staatsminst. 2009    
• 2te und3te Plätze beim Internationalen Brotwettbewerb 2003 und 2010 in Österreich

Darauf sind wir mit unserem Team sehr stolz!

Qualitätsprüfungsergebnisse auch unter: www.brot-test.de einsehbar

Umweltaspekt, Unser Beitrag zum Klimaschutz:

- Wir verwenden ungespritztes Getreide regionaler Herkunft.

- Strom = Natürliche Wasserkraft Naturenergie. Dadurch sparen wir der Umwelt jährlich ca. 50000 kg CO2